Misticanza di cappone tiepida concassè di agrumi e uvetta al profumo di senape
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Risotto mantecato alla burrata di Andria e polvere di pomodorini Pachino
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Scaloppa di salmone a vapore aromatizzata al pesto di basilico e pomodorini secchi
Con polenta di riso venere nero
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Piccola tagliata di fassona piemontese con olio alle erbe provenzali
Muffin salato di patate e topinambur
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Fantasia di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato rosa Di San Valentino
€. 40,00
Acqua minerale e caffè
Vini esclusi
