Millefoglie di patata e barbabietola con crema di pecorino Polpo fritto con catalogna e salsa agrodolce *** Riso al profumo di lime con tartare di gambero e coulisse di melograno *** Maialino glassata con purè di sedano rapa *** Cremoso al cioccolato fondente con inserto frutti di bosco €. 55,00 Bevande escluse