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Insalata di cappone con misticanza,
pomodorini datterino, avocado e melograno
al profumo di glassa al lampone
Catalana di gamberi di Sicilia
con cipolla di Tropea, verdure croccanti
e frutti di cappero
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Risotto con cuore di carciofo
e crema di Castelamgno
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Crespelle al salmone di Scozia
al profumo di maggiorana e erba cipollina
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Filetto di vitello cotto a bassa temperatura
con salsa ai frutti di bosco
e verdurine gratinate
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Panettone della tradizione
con crema al mascarpone
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Caffè
Piccola pasticceria della casa
Vini esclusi
€ 70,00
