Vellutata di zucca e patate con crostini caserecci ai 5 cereali
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Cotechino alla wellington con lenticchie al barolo
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Code di gambero a vapore con julienne di sedano bianco,
cipolla di tropea, pompelmo rosa
in cestino di tipico lodigiano
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Risotto al tramonto d ’oro con polpo e pomodorini
Bombolotti del Cav. Giuseppe Cocco con carciofi e taleggio Dop
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Arrosto di faraona con ripieno al profumo
di datteri e noci con sformatino di patate al rosmarino
e radicchio rosso di verona
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Pan di spagna al cacao con semifreddo al torroncino
e coulisse di cachi
€ 60,00:
Vini esclusi
Antipasti
Culatello di Zibello con quiche ai funghi, castagne e tomino di capra ai fichi aromatizzati al passito
Vellutata di zucca e carote con polipetti e ceci neri della Murgia
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PRIMI PIATTI
Risotto con ragoût di pescatrice mantecato al pistacchio di Bronte
Ravioli al pannerone con crema alle noci e pere
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SECONDI PIATTI
Piccolo filetto di manzo al Porto e melograno
Sformatino di patate e porro in cremoso di latte
Cotechino con lenticchie
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DESSERT
Crème caramel alla crema di marroni
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Abbinamento vini
Acqua minerale
Caffè
Calice di spumante
€. 85,00 a persona
Accompagnamento musicale di Oscar
